Salute e Benessere

Il cacao è un prodotto di largo consumo e presente in diverse tipologie di prodotti che comunemente si consumano nel mondo ed anche in Italia. Il cacao è la base per la cioccolata, si trova in polvere, può essere...

Possiamo mangiare yogurt scaduto? Una domanda che accomuna molti individui che nel momento in cui aprono il frigo e si accingono ad aprire il barattolino di yogurt, si accorgono che la data di scadenza sulla confezione è stata superata....

Il cioccolato fondente magari potrà piacere di meno come gusto, rispetto al cioccolato al latte, ma è più pregiato, più nutriente e meno dannoso. Come ogni prodotto alimentare, anche il cioccolato fondente cambia da marca a marca, da tipologia...

Cornetto e caffé o cappuccino è la classica colazione italiana. Almeno un italiano su due fa colazione in questo modo al bar o a casa prima di andare a lavoro. Tuttavia, questo tipo di colazione come ribadiscono spesso medici...

Il miele è un alimento molto diffuso e utilizzato a tutte le età, bambini compresi. Esso viene prodotto dall’attività delle api e le sue origini sono antichissime, addirittura pare risalga a diecimila anni fa. Il miele si compone prevalentemente...

Il rum è una bevanda alcolica prodotta dalla canna da zucchero. Si tratta di un distillato che è tipico dell'America Centrale. Come tutte le cose, soprattutto gli alcolici, ogni abuso è sconsigliato perché una cosa deve essere chiara, l'alcol...

Ci sono frutti che vanno mangiati sbucciati e frutti che invece si possono mangiare anche con la buccia. Una albicocca, una noce di pesca o una mela per esempio, sono frutti che comunemente molti consumano compresa la buccia esterna....

I ritmi incalzanti e stressanti della vita di tutti i giorni hanno aumentato in maniera esponenziale l’utilizzo del congelatore nelle case degli italiani. Il lavoro, l’impossibilità a fare la spesa per gli orari delle varie attività che una persona...

Farina e glutine, un connubio che fa discutere e che rende i prodotti fatti con cereali macinati, spesso non idonei a celiaci. Pasta, pane e dolci, tra le più comuni preparazioni che si fanno con farina, non vanno bene...

La stracciatella di bufala, come si può facilmente dedurre dal nome, è un formaggio derivato dal latte di bufalino. Un formaggio del tutto simile alla stracciatella classica, ma fatto con questo latte che appare più pregiato e che in...